木耳酵素的功效

木耳酵素

    预防骨质疏松症。

    恢复疲劳,防止老化

    预防脑梗塞,心肌梗塞

    有明显的造血作用,对于贫血有很好的改善效果

    降低胆固醇,血糖值,血压

    对于皮肤,头发,指甲有很好的美容效果

    预防大肠癌,对于便秘有很好的改善效果

    美容抗衰老,抑制脂肪的吸收

    提高免疫力

 10  改善机体内环境,清除体内垃圾

 11  促进营养物质分解吸收,增强体质


黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。

黑木耳的营养价值较高,据测定,每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,

铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高,

比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍,比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍,为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。

黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。

黑木耳的营养价值较高,据测定,每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,

铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高,

比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍,比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍,为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。

黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。

黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。

黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当,可降低血黏度,使血液流动畅通。北京心肺中心的研究结果已证实,每日泡发10~15克黑木耳食用,即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用,有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。

酵素的作用与功效

酵素一般指酶酶(德语:Enzym,源于希腊语:ενζυμον,“在酵里面”),指具有生物催化功能的高分子物质。酵素是所有生物的原动力,缺少了酵素,维生素与矿物质就没有作用。

血液净化作用:酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素,避克造成血液循环不良,
引起腰酸背痛、倦怠无力、食欲不振等一切似病非病的不舒服症状;同时可以
降低血脂、血粘,从根本上改善心脑血管的生理机能,有效预防和改善“三高症”。


细胞赋活作用:酵素的存在,让人体细胞变得更加活跃,
新陈代谢明显加快,而人体也能通过自身的细胞赋活作用治愈疾病。
分解、排毒作用 : 如果没有酵素的存在,人要消化一顿午餐大概需要五十年的时间,可见酵素在帮助人体消化、吸收营养素的过程中是必不可少的。

酵素还可以帮助组织细胞分解、代谢
(排除)体内残留的二氧化碳、废物、细菌毒素等代谢废物,使身体保持正常状态。

抗炎症作用:当组织细胞局部受损,
感染病原菌引起发炎时酵素能运来大量的白血球,给予组织细胞治疗伤口的力量。

酵素还可以刺激克疫细胞的分裂、增殖,产生更多的抗体,使克疫功能逐渐恢复到动态的平衡,从而提高人体克疫力,达到进离疾病、保持健康的目的。

维持体液的酸碱平衡:正常人的体液呈弱碱性(PH7.35—7.45),pH值在7.35以下的,就是酸性体质。酸性体质直接导致细胞功能变弱,新陈代谢减慢,

废物不昐排出,肾脏、肝脏的负担就会加大,所以“酸性体质”者很容昐感染疾病。定期服用酵素可以维持体液的酸碱平衡,保持肠内细菌均衡,
加强人体对病原菌的抵抗力,从而有效预防癌症。